SeaFood

Centrum Manufaktura, Łódź · wizyta 20.04.2026 · Manufaktura 2026

Szanowni Państwo, w kwietniu 2026 roku nasz audytor odwiedził SeaFood jako zwykły gość, w ramach badania 25 restauracji Manufaktury na zlecenie zarządu centrum. Ocenił 44 kryteria, od wejścia po pożegnanie, oraz moduł restauracji tematycznych. Wynik należy do najwyższych w badaniu, a poniżej opisujemy kilka rzeczy, które warto dopiąć.

4,91

wynik audytu, skala 1 do 5

4,54

średnia 25 lokali Manufaktury

kryteria w 8 obszarach

Wynik w ośmiu obszarach

Pierwsze wrażenie i wejście4,60

Wnętrze i atmosfera5,00

Czystość5,00

Obsługa i serwis4,88

Jedzenie5,00

Cena do jakości5,00

Nowoczesność i trendy4,80

Finalizacja wizyty5,00

Czarna kreska: średnia wszystkich badanych restauracji Manufaktury.

Co robicie dobrze

Jedzenie na 5/5 we wszystkich kryteriach, danie główne po około 12 minutach.
Wnętrze, czystość sali i toalet oraz zastawa na 5/5.
Obsługa zna kartę, proponuje dodatki i deser.
Komplet 13 ocen 5/5 w module restauracji tematycznych i regularnie prowadzone social media.

Plan poprawy

Kiedy	Co	Jak
Od razu	Witryna	Zdjąć doklejane plakaty, a promocje pokazywać w stałych ramach przy wejściu. Sprawdzać witrynę przy każdym otwarciu lokalu.
W ciągu 30 dni	Strój zespołu	Wprowadzić jednolite koszulki lub fartuchy z logo, w kolorach wnętrza.
W ciągu 30 dni	Ogródek	Ustalić zasady palenia w ogródku i przekazać je zespołowi, żeby każdy kelner odpowiadał gościom tak samo.
W ciągu 90 dni	Opcje wegetariańskie	Dodać 1 lub 2 dania bez ryb i mięsa, na przykład warzywne tapas.

Co mówią goście

4,8 ★

185 recenzji, 06 do 08.2026

„Byłam kilka razy i za każdym razem było pysznie. Duże porcje i świeże składniki.”

„Restauracja w osobie kelnerki przekazała, że zezwala na palenie.”

Zdjęcia z wizyty

Deska z krewetkami w tempurze i frytkami z batatów

Bar w mozaice przypominającej rybią łuskę

Gablota z menu przy wejściu, czytelność 5/5

Gratulujemy wyniku, to jeden z najlepiej ocenionych lokali w badaniu. Jeśli zechcą Państwo rozwijać zespół albo komunikację, Lemon Solutions prowadzi szkolenia dla zespołów sali i wspiera restauracje w social mediach.

Jak możemy pomóc

Lemon Solutions pracuje z restauracjami na co dzień: prowadzimy social media i profile Google, szkolimy obsługę sali, wdrażamy standardy otwarcia i czystości. Możemy przejść z Wami ten plan krok po kroku i po 90 dniach sprawdzić efekt powtórną wizytą.

kontakt@lemonsolutions.pl · lemonsolutions.pl